記得第一次聞到七里香葉的香氣，是在外婆家的院子裡。那時候還不知道這種葉子這麼有用，只覺得味道真好聞。現在自己種了幾盆七里香葉，才發現它的好處真的不少。

七里香葉的基本認識

七里香葉其實是月橘的葉子，這種植物在台灣很常見。它的葉子小小的，橢圓形，摸起來有點皮革的質感。最讓人印象深刻的就是那個香氣了，特別是晚上，味道特別濃。

我發現很多人分不清七里香葉和九里香，其實它們是親戚，但七里香葉的香氣更溫和一些。種在陽台上，風一吹過來，整個房間都是香的。

七里香葉的生長特性

七里香葉喜歡溫暖的環境，太冷的話會長不好。我曾經在冬天沒做好保暖，結果葉子都掉光了，還好春天又長回來。這種植物算是蠻好養的，只要注意幾個重點就行。

七里香葉的種植技巧

種七里香葉最怕的就是水太多，我剛開始種的時候就是太勤勞澆水，結果根都爛了。後來學乖了，等到土真的乾了再澆，反而長得更好。

繁殖方法

用扦插的方式繁殖七里香葉成功率很高。選健康的枝條，大概15公分長，插在濕潤的土裡，保持濕度，大概一個月就會長根了。我試過水耕也可以，但土耕的根系長得比較壯。

七里香葉的繁殖成功率跟季節很有關係，春天和秋天是最適合的時機。夏天太熱，冬天太冷，都不太容易成功。

七里香葉的實際用途

七里香葉不只是好看好聞而已，其實有很多實用的價值。傳統上會拿來做藥用，現在更多人是用在料理和香氛上。

藥用功效

老一輩的人常說七里香葉可以消炎止痛，確實有些研究顯示它具有抗菌的效果。不過要提醒大家，如果要藥用的話，最好還是諮詢專業醫師。

我自己試過用七里香葉泡茶，味道還不錯，有種淡淡的清香。但是孕婦和小孩還是要小心使用，畢竟每個人的體質不同。

料理應用

七里香葉在東南亞料理中很常見，像是泰國菜就會用它的葉子來增添香氣。我試過煮湯的時候放幾片，整鍋湯的層次都不一樣了。

不過要注意的是，七里香葉的味道比較強烈，用的時候要適量，不然會蓋過其他食材的味道。新鮮的葉子比乾燥的香氣更明顯。

七里香葉的品種選擇

市面上常見的七里香葉有幾個不同品種，有的葉子比較大，有的香氣特別濃。選擇的時候可以根據自己的需求來決定。

如果想要重在盆子裡觀賞，可以選葉子比較小的品種。如果是想要採收葉子使用，就要選生長比較快速的品種。

我個人比較推薦台灣本土的品種，適應本地氣候，比較好種植。進口品種雖然可能葉形比較漂亮，但對環境的適應力可能差一些。

病蟲害防治

七里香葉算是病蟲害比較少的植物，但偶爾還是會遇到一些問題。最常見的是介殼蟲和紅蜘蛛，特別是通風不好的時候容易發生。

我發現定期噴灑稀釋的肥皂水可以有效預防蟲害。如果已經有蟲害了，就要先把受害的葉子剪掉，再噴藥處理。

七里香葉的採收與保存

採收七里香葉最好在早上，這個時候香氣最濃。要選健康的葉子，避開有病斑的。

新鮮的七里香葉可以放冰箱保存一個禮拜左右。如果要長期保存，可以乾燥後放在密封罐裡。我試過冷凍保存也可以，但香氣會稍微減弱。

使用七里香葉的時候，記得要先洗乾淨。特別是如果是在陽台種的，可能會有一些灰塵。

創意應用方法

除了傳統的用法，七里香葉還有很多創意的應用方式。我試過做香包，放在衣櫥裡效果不錯。也可以泡澡的時候放一些，放鬆效果很好。

最近還看到有人用七里香葉來做手工皂，據說洗起來有淡淡的香氣。我自己還沒試過，但聽起來是個不錯的點子。

結語

七里香葉真的是個寶，既好看又實用。種植起來也不難，適合新手嘗試。只要掌握幾個重點，就可以享受它帶來的美好。

不過要記得，任何植物都需要用心照顧。七里香葉雖然好養，但也不是完全不用管。定期檢查，適時調整照顧方式，才能讓它長得健康。

希望這篇文章對想種七里香葉的人有幫助。如果有其他問題，歡迎繼續研究相關資料，或是請教有經驗的園藝愛好者。

參考資料：台灣植物學會、農業部資料