文山農場｜從茶園到生態教室的百年故事

要說文山農場，可不能只用「一個農場」這麼簡單的詞彙帶過。它的故事，可以追溯到日治時代！沒錯，這裡最早是「茶業傳習所」，專門培育種茶、製茶的專業人才。光是想到腳下踩的土地，百年前就有無數茶農在此鑽研技藝，為台灣茶葉的發展打下根基，就覺得特別有意思。走進農場，那份歷史的厚重感並不會壓得人喘不過氣，反而融入在一草一木、一磚一瓦之中，變成了最自然的生態教室。

現在的文山農場，主軸依然圍繞著「茶」，但玩法豐富太多了！這裡不只是看茶園風光，更能捲起袖子親自體驗。跟著農場老師傅的腳步，你可以戴上斗笠、背上茶簍，走進綠意盎然的茶園，學習如何「一心二葉」地採摘茶菁。那種指尖觸碰嫩葉的感覺，還有瀰漫在空氣中的清新茶香，跟在茶行買現成茶葉的體驗截然不同！採完後，還能接著體驗「揉茶」這個古老工序。看著翠綠的茶菁在雙手中翻滾、揉捻，漸漸釋放出芬芳，溫度傳到掌心，這份參與感，絕對是農場最珍貴的贈禮。農場內隨處可見的百年老樹、豐富的植物生態（很多都貼心標示了名稱），還有規劃完善的步道系統，讓這裡一年四季都有不同風情：春天百花爭豔、夏日綠蔭清涼、秋冬則有楓紅點綴。當然，最不能錯過的就是四月底到五月初的螢火蟲季啦！夜幕低垂時，草叢間、溪畔邊，成千上萬閃爍的綠色小光點翩翩起舞，那夢幻的景象，簡直像走入童話世界，這可是文山農場生態保育成功的鐵證！

順便提一下，農場裡的餐飲選擇也很有「在地味」。他們的茶餐料理，真心推薦試看看！ 比如那道「茶油麵線」，用農場自產的茶油拌炒，香氣樸實迷人，麵線口感剛好。當然，農場自產的包種茶更是必點，泡一壺坐在景觀台，對著山景細細品嚐，那股喉韻回甘，是都市連鎖手搖飲完全無法比擬的悠閒意境。不過老實說，如果是想吃豪華大餐的朋友，這裡的餐點選擇就比較家常樸素一點，走的是真材實料路線，不是那種精緻擺盤的網美系。

入園資訊一手掌握｜門票、交通、開放時間

門票費用怎麼算？

文山農場的門票算是相當親民，維護得這麼好的環境，這價格我覺得很OK！請看下表：

農場何時開門？

文山農場 基本上全年無休（農曆除夕當天休園），每天開放時間如下：

• 平日 (週一至週五)： 上午 8:00 ～ 下午 17:00
• 例假日、國定假日： 上午 8:00 ～ 下午 17:30
• 螢火蟲季期間 (約4月底至5月中)： 開放夜間賞螢導覽，通常為晚上 18:30～20:30（確切時間須依當年度公告為準）
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怎麼去最方便？

文山農場 位於新北市新店區湖子內路100號，其實離台北市區並不遠，但有段山路：

1. 大眾運輸：
   • 捷運+公車： 這是我比較推薦的方式。搭捷運新店線到 【新店站】或【碧潭站】，走出捷運站（通常在新店站出口附近或碧潭橋頭站牌），轉乘 [新店客運] 往「坪林」、「龜山」方向的班車 (例如：綠12、綠3、綠5、923等路線)。請在 【伸仗板站】 下車（上車時務必告知司機你要到 文山農場，請他在伸仗板提醒你下車！）。下車後往回走一小段（往新店市區方向），看到湖子內路右轉，順著指標走約 15-20分鐘 的上坡路（考驗腳力！）就會到達農場入口。公車班次不是超密集，務必先查好時刻表！
   • 我的心得： 下公車那段上坡走起來真的會喘，夏天尤其要注意防曬補水。不過沿路是安靜的產業道路，兩旁有些住家和樹蔭，慢慢走其實也還行，就當運動吧！
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2. 自行開車/騎車：
   • 開車路線： 從台北出發，走 北宜公路 (台9線) 往坪林方向。過新店、青潭後，看到 【塗潭】、【直潭】的指標，注意在 「下石厝路」路口（通常在台9線約14.5K處附近）右轉進入湖子內路（路口有 文山農場 指標），再順著往上開約 3公里 山路即可抵達農場停車場。
   • 停車資訊： 農場有提供免費的停車場，但空間不算非常大。假日強烈建議早點到！ 不然停滿了就得在狹窄的山路邊找位置，有點麻煩。停車場走到主要活動區還有一小段階梯或斜坡。
   • 騎車注意： 山路彎道多，部分路段較窄，騎車務必小心。
3. 計程車/叫車： 從捷運新店站或碧潭站直接搭計程車上山也是一個選項，車程約15-20分鐘，車資預估在$200-$300左右（跳表計算）。好處是省時省力，但回程要叫車可能沒那麼方便，最好先跟司機預約或請農場協助叫車。

農場裡玩什麼？｜必訪景點與體驗排行榜

走進 文山農場，可別只是走馬看花！這裡處處有值得停留的點。根據我的經驗和觀察，幫大家整理出 「絕對不能錯過」的必訪清單，還有幾項 「超值推薦」的體驗活動：

文山農場景點必玩TOP 5排行榜

1. 【茶園風光 & 採茶體驗區】：農場的靈魂所在！層層疊疊的翠綠茶園順著山坡鋪展，光是站在觀景台眺望，就覺得心曠神怡。親手採茶的體驗更不可錯過（需預約），感受茶農的日常，深刻理解杯中茶湯的來之不易。
2. 【螢火蟲復育區 (季節限定)】：每年4月底至5月中是重頭戲！夜晚跟著導覽員走進黑暗的山徑，身旁草叢、溪邊閃爍著點點綠光，宛如夢境。文山農場 的螢況維護得非常好，數量壯觀！(夜間活動須參加套裝行程)。
3. 【茶葉製造示範場】：了解從「茶菁」到「茶葉」的神奇轉變過程。雖然現在農場的規模不像日治時期那麼龐大，但這裡保留了傳統製茶的精神和部分器具展示，搭配解說，更能體會茶文化的精髓。
4. 【環湖步道 & 溪流生態區】：圍繞著農場中央小湖泊的步道，輕鬆好走。湖畔楊柳垂蔭，湖中有魚兒悠游，步道旁緊鄰清澈的小溪，生態豐富，常能看到蜻蜓、豆娘、蝴蝶飛舞，是散步放空、觀察自然的好地方。
5. 【觀景平台 & 茶亭】：農場視野最佳的位置！無論是品茗休息區還是單純的觀景台，這裡能俯瞰整個農場茶園和遠方的山巒疊翠。泡壺農場好茶坐下來，吹著山風，那份愜意無價。真心推薦在這放空一下午！

文山農場體驗活動大力推薦清單

• 採茶 + 製茶 DIY 體驗： 絕對是農場的招牌！從認識茶樹、學習正確採摘手法，到後續的揉捻、乾燥（或炒菁）等簡易製程體驗（視套裝內容而定），完整感受一片茶葉的旅程。過程有趣且富有教育意義，很適合親子或三五好友一起玩。
• 螢火蟲生態導覽 (季節限定)： 除了賞螢，專業導覽員會解說螢火蟲種類、習性、復育故事，並強調正確的賞螢禮儀（如：不開手電筒直照、不大聲喧嘩）。寓教於樂，非常值得。
• 藍染 DIY 體驗： 運用在地植物（通常是馬藍）進行天然染色。體驗綁紮技巧，看著布料在染缸中變化，最後展開獨一無二的圖案，很有成就感。
• 生態導覽 (日間)： 由農場解說員帶領，深入認識 文山農場 豐富的植物生態、昆蟲鳥類，以及農場的永續經營理念。對自然有興趣的朋友別錯過！

周邊順遊好去處｜新店山區一日遊這樣排更有趣

來一趟 文山農場，如果只待半天總覺得有點可惜。鄰近的新店山區可是藏著不少好地方，非常適合搭配組合，規劃成一日充實小旅行：

• 【銀河洞越嶺步道】：
  • 介紹： 這是我個人私心很愛的祕境！步道不長，但特色十足。最吸睛的是峭壁上嵌入一座小小的呂洞賓廟，廟旁山泉水直瀉而下形成飛瀑，水氣氤氳，宛如仙境。步道沿途綠意盎然，蕨類植物茂密，氣氛清幽神祕。從 文山農場 過去不算遠。
  • 地址： 新北市新店區銀河路上（導航可設「銀河洞」）。
  • 交通： 從 文山農場 開車/騎車下山回到北宜公路（台9線），往新店方向，在「北宜路一段」與「銀河路」交叉口轉入銀河路，順著指標上行即可抵達登山口。大眾運輸較不便，建議自駕或叫車。
  • 營業時間： 步道全天開放（但建議白天行走，照明較充足安全）。
• 【碧潭風景區】：
  • 介紹： 新店最經典的景點。可以在碧綠的潭水畔散步，踩踩著名的天鵝船，走走橫跨潭面的碧潭吊橋，感受湖光山色。岸邊有咖啡廳、餐廳林立。近年來的水舞秀也很受歡迎（請查詢當期活動）。適合安排在行程最後，悠閒地結束一天。
  • 地址： 新北市新店區新店路（碧潭東/西岸）。
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  • 交通： 從 文山農場 下山後，沿北宜公路（台9線）往新店市區方向直行即可抵達，或搭乘從伸仗板下山的公車至捷運新店站/碧潭站。開車可停周邊停車場（假日一位難求）。
  • 營業時間： 公共區域全天開放。商家、餐廳、天鵝船營業時間各異（約09:00-22:00）。
• 【烏來風景區】：
  • 介紹： 如果時間更充裕（或想玩兩天），可以往更深山一點的烏來前進。體驗泰雅族原住民文化、泡溫泉、品嚐山產野菜、搭乘烏來台車、欣賞壯觀的烏來瀑布。老街也很有味道。跟 文山農場 的山林感不同，更多了溫泉與原民風情。
  • 地址： 新北市烏來區。
  • 交通： 從 文山農場 沿台9線（北宜公路）繼續往東（坪林方向）行駛，過「下龜山橋」後不久可見指標左轉進入「新烏路」（台9甲線），一路往烏來前進即可。車程約需30-40分鐘。也可從新店捷運站轉乘新店客運往烏來的班車（849路）。
  • 營業時間： 公共區域全天開放。商家、溫泉會館、台車、纜車等各有營業時間。

住哪裡最方便？｜文山農場周邊住宿精選

想在 文山農場 附近住一晚，深度感受新店山區的寧靜？或者參加完螢火蟲夜間導覽不想摸黑下山？這裡的住宿選擇不算爆炸多，但還是有幾個不錯的推薦：

• 【碧潭飯店 (原：碧潭旅館)】：
  • 介紹： 位於碧潭風景區核心位置，緊鄰碧潭吊橋西岸。最大的優勢就是 無敵窗景！打開窗就能看到碧綠潭水和吊橋風光，尤其夜晚燈光亮起時更浪漫。房間設備新舊不一（建議訂房時詢問或指定較新裝修的房型），但地點實在太方便，下樓就到碧潭水岸步道，吃喝玩樂都近。適合重視景觀與便利性的旅客。
  • 地址： 新北市新店區碧潭路1號。
  • 交通： 距離 文山農場 開車約20-25分鐘下山車程。從農場搭公車下山至捷運新店站/碧潭站，步行即可達。搭乘捷運至新店站出站即抵。
  • 營業時間： 全年無休，辦理入住時間通常為下午15:00以後，退房時間中午12:00以前。
• 【煙波大飯店 - 新店館】：
  • 介紹： 連鎖品牌飯店，位於新店區裕隆城商圈內。相較碧潭飯店的景觀，這裡的優勢在於 設施新穎、服務穩定、空間寬敞舒適。擁有室內溫水游泳池、健身房、兒童遊戲室等設施。周邊商場、餐廳、電影院林立，生活機能超強。適合親子家庭或喜歡現代化住宿體驗的旅客。不過距離碧潭風景區和 文山農場 都還需要一小段車程（約5-10分鐘車程到碧潭，15-20分鐘上山到農場）。
  • 地址： 新北市新店區中興路三段219號。
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  • 交通： 距離 文山農場 開車約20-25分鐘。可從農場搭公車下山至捷運七張站或新店區公所站，再轉乘公車或計程車前往。飯店鄰近捷運七張站（步行約10分鐘）與環狀線十四張站。
  • 營業時間： 全年無休，入住/退房時間同一般飯店規範。
• 【烏來溫泉旅館 (如：馥蘭朵、璞石麗緻、明月溫泉會館等)】：
  • 介紹： 若想搭配烏來行程，或特別想泡湯，那入住烏來的溫泉旅館是絕佳選擇。享受山林環繞中泡湯的放鬆感！ 烏來有許多不同等級的湯屋和住宿，從高檔的馥蘭朵、璞石麗緻（提供精緻服務與景觀湯屋），到較為經濟實惠的明月溫泉會館、小川源溫泉等（樸實但湯質好），選擇多元。優點是能徹底放鬆身心，缺點是距離 文山農場 較遠（車程約30-40分鐘）。
  • 地址： 新北市烏來區各溫泉旅館地址不一（請依選擇的旅館查詢）。
  • 交通： 從 文山農場 開車前往烏來約需30-40分鐘。或於新店捷運站轉乘新店客運849路前往烏來（車程約40-50分鐘），再步行或請旅館接送（部分提供）。
  • 營業時間： 各旅館入住/退房時間不同，需預訂時確認。

山下吃什麼？｜新店區必嚐美食推薦

玩累了當然要餵飽肚子！新店市區和周邊的美食選擇非常多，從經典小吃、在地風味到異國料理都有。整理幾間我吃過覺得不錯、值得一試的選擇：

• 【勇伯米粉湯】：
  • 特色： 新店在地超有名的老字號！古早味的米粉湯湯頭清甜，米粉口感適中。必點它的各式黑白切小菜，種類超多且新鮮，豬肺、嘴邊肉、大腸頭、紅燒肉都很有水準！環境就是傳統市場裡的熱鬧氛圍，價格實惠，早午餐的好選擇。記得早點去，人超多！
  • 位置： 新店中正路傳統市場內（靠近光明街口）。從 文山農場 下山後開車或搭公車至新店市區不遠。
• 【一碗小羊肉 (新店店)】：
  • 特色： 源自於北宜公路的老字號名店。主打當然是各式羊肉料理！「招牌清燉羊肉爐」湯頭溫潤甘甜不腥羶，羊肉軟嫩；「紅燒羊」則味道較重，香氣十足。搭配麵線很對味。非常適合從山上玩下來想暖暖身子的時候吃。缺點是假日也是排隊名店！
  • 位置： 新店區北宜路一段 (北宜公路起點附近)。從 文山農場 下山必經之路。
• 【抱飲抱食】：
  • 特色： 想吃點不一樣的？這間德式餐廳很受歡迎！份量十足是最大特色，尤其是超浮誇的巨大豬腳拼盤、香腸總匯，適合多人分享。環境舒適有氣氛，還有德國啤酒可以搭配。價格中上，但偶爾犒賞自己一下還不錯。記得訂位！
  • 位置： 新店區中央路 (近捷運小碧潭站/京站時尚廣場小碧潭店)。從 文山農場 下山後開車或轉乘公車可達。
• 【碧潭水岸景觀餐廳】：
  • 特色： 逛完碧潭想找地方坐坐看風景？吊橋兩岸有不少景觀咖啡廳和餐廳。像是東岸的【水灣BALI景觀餐廳】（峇里島度假風）、【Allegro樂格輕食】（舒適早午餐/義麵），西岸的【幸福角落】（簡餐咖啡）等。重點是坐擁碧潭第一排湖景！ 餐點水準普遍OK（風景無價），價格當然比一般餐廳高一點點。
  • 位置： 碧潭風景區東岸（新店路）及西岸（碧潭路）。適合安排在行程最後悠閒看風景放空。

文山農場 Q&A｜你問我答

1. Q：沒開車去文山農場會不會很不方便？
   A： 確實，大眾運輸需要轉乘公車+走一段上坡路（約15-20分鐘），對於行動不便或帶非常多行李的人來說會比較吃力。但公車（綠12、綠3、綠5等）是可以到的，只要查好班次時間，預留足夠體力走那段路，還是可行的。建議早點出發，或在捷運站叫計程車上山最省時省力。
2. Q：文山農場適合帶幼兒或長輩去嗎？
   A： 整體來說算適合！農場步道多為平坦或緩坡（環湖步道、茶園區），輪椅或娃娃車在主幹道移動沒問題。但部分區域（如製茶場附近、某些通往觀景台的小徑）可能稍有階梯或較陡坡。園區不算超級大，慢慢走、找地方休息很方便。洗手間乾淨。DIY活動（如採茶、藍染）對大小朋友都很有趣。只要避開太陡的岔路，帶幼兒或長輩來親近自然是很OK的！
3. Q：除了螢火蟲季，其他時間去文山農場好玩嗎？
   A： 當然好玩！螢火蟲季是高峰期，但 文山農場 的魅力不僅於此。春天茶園新綠、櫻花或杜鵑盛開；夏日綠蔭濃密很消暑；秋天可能有楓紅點綴；冬日則有山林的清冽感，泡杯熱茶很舒服。常態性的採茶、製茶、藍染DIY體驗全年都有（記得預約），生態導覽（日間）也很值得參加。重點是人潮較少，更能悠閒享受農場的寧靜氛圍。我個人反而更喜歡非螢季時的清幽感！