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竹圍漁港海鮮市場攻略:採買技巧、美食推薦與避坑指南

竹圍漁港海鮮市場

每次朋友問我桃園哪裡買海鮮最新鮮,我第一個想到的就是竹圍漁港海鮮市場。說真的,這裡的海鮮種類多到眼花撩亂,但如果你沒做好功課,很容易被當成觀光客坑一筆。我上次帶家人去,就差點買到不新鮮的魚,還好隔壁攤的老闆偷偷提醒我。這篇文章會把我累積的經驗全部攤開來講,包括怎麼挑貨、哪裡吃最划算,還有一些連在地人都未必知道的小技巧。
竹圍漁港海鮮

為什麼竹圍漁港海鮮市場這麼吸引人?除了靠海的地理優勢,整個市場的氛圍就是一種「現撈現吃」的痛快感。不過我得說,停車場每到假日就一位難求,這點實在讓人頭痛。

竹圍漁港海鮮市場的歷史與特色

竹圍漁港海鮮市場不是突然冒出來的,它其實是桃園歷史悠久的漁港之一。早期這裡只是個小漁村,後來因為漁獲量豐富,慢慢發展成現在這個結合觀光與漁業的市場。根據桃園市政府觀光旅遊局的資料,竹圍漁港是北台灣重要的漁業基地,每天都有漁船進出,保證海鮮的新鮮度。

市場分成兩大區:一邊是生鮮區,賣的都是剛上岸的魚貨;另一邊是熟食區,可以直接把買好的海鮮拿去請店家料理。我特別喜歡這種設計,因為你買完就能立刻坐下來享受,不用擔心海鮮放久了變味。
桃園海鮮市場

但這裡有個小缺點:有些攤位的標價不太清楚,尤其是觀光客多的時候,價格可能會浮動。我建議多問幾家,別急著下手。

怎麼去竹圍漁港海鮮市場?交通方式總整理

如果你是開車,從桃園機場出發大概只要20分鐘,沿著台15線就能到。市場有停車場,但假日經常爆滿,我通常會早點出門,避開人潮。搭大眾運輸的話,可以從桃園火車站轉乘公車,班次不算多,最好先查好時刻表。
竹圍漁港海鮮

個人覺得開車最方便,因為買完海鮮大包小包的,提著搭車實在累。不過停車費有點小貴,每次去都要花個幾十塊。

海鮮採買終極技巧:這樣挑才不會踩雷

在竹圍漁港海鮮市場買東西,學問可大了。我曾經因為不會看魚眼,買到冷凍過久的魚,煮起來肉質超柴。後來請教了熟識的攤販,才學會幾招實用技巧。

判斷海鮮新鮮度的關鍵指標

魚眼要清澈透明,如果混濁或凹陷,可能就不新鮮了。魚鰓應該是鮮紅色,聞起來有海味但不是腥臭味。蝦子的話,殼要緊貼身體,頭部不能變黑。這些都是基本,但很多人忽略。

貝類更要注意,像蛤蜊要選殼緊閉的,如果開口碰了也不合起來,可能就是死的。我上次買蛤蜊,老闆還教我輕輕敲殼,活的會馬上閉起來,這招超有用。
桃園海鮮市場

常見海鮮價格參考表

價格每天都會變,但這裡整理一個大概的範圍,讓你心裡有個底。記得,這只是參考,實際還是要看當天漁獲量。

海鮮種類 平均價格(每台斤) 最佳購買時機
白鯧 300-500元 清晨漁船剛返港時
草蝦 200-350元 避開假日午後人潮
蛤蜊 80-150元 夏季產季較便宜
透抽 150-250元 天氣好時漁獲多

這張表是我自己整理的,但實際價格可能因攤位而異。有些攤販會看人開價,所以一定要殺價!尤其是買多的時候,通常可以談到不錯的折扣。
竹圍漁港海鮮

竹圍漁港海鮮市場周邊美食推薦

買完海鮮,當然要直接吃啊!市場二樓的熟食區有很多店家可以代客料理,收費方式通常是按料理方式算,清蒸大概100元,熱炒150元起。我個人偏愛「阿珠姨海產」,他們的蒜蓉蒸蝦做得超入味,但假日經常要排隊。

如果你不想自己買料,直接點菜也行。推薦幾道必吃:鳳梨蝦球、三杯中卷、味噌魚湯。不過說實話,有些店家的調味偏重,可能蓋掉海鮮原味,點菜前最好先問清楚做法。
桃園海鮮市場

常見問題解答

Q:竹圍漁港海鮮市場最好什麼時候去?

A:清晨五六點漁船剛回來時,海鮮最新鮮;但如果你怕擠,平日中午人較少。

Q:可以自備冰桶嗎?

A:當然可以!市場有提供碎冰,買完裝桶保鮮,帶回家品質更好。

這些問題都是我自己被問過無數次的,希望能幫到第一次去的你。

個人經驗談:省錢又盡興的小秘訣

最後分享我的獨門心得。第一次去竹圍漁港海鮮市場時,我傻傻地看到什麼買什麼,結果花太多錢。後來學聰明了,先繞一圈比價,再鎖定目標攤位。還有,穿拖鞋比較方便,因為地面經常濕滑。

整體來說,竹圍漁港海鮮市場是個值得一遊的地方,但真的要做好功課。希望這篇指南能讓你玩得開心,吃得滿足!

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