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饗食天堂（信義店）
介紹
饗食天堂在我心目中，就是那種 「不知道吃什麼好？選它就對了」 的安全牌！信義店地理位置超級方便，就在ATT 4 FUN樓上，吃完飯還能順便逛街消化一下。每次踏進去，看到那個超~~~長的取餐檯，從生魚片、握壽司、炸物、熱炒到甜點區，擺得滿滿當當又很有質感，心情就莫名雀躍。他們家厲害的就是穩定度， 自助式吃到飽 很難維持水準吧？但饗食這點做得不錯，至少我吃過幾次都沒踩到大雷。
說到這裡，不得不提他們家的服務，收盤速度真的有夠快！常常一個轉身，剛剛的蝦殼、骨頭就不見了，桌面保持得很清爽，這點對於 自助式吃到飽 真的超級加分，不會越吃越覺得桌面好亂好煩躁。
地址
臺北市信義區松壽路12號6F (ATT 4 FUN)
營業時間
午餐：11:30-14:00
下午茶：14:30-16:30
晚餐：週一至四 17:30-21:30；週五、六、日及例假日 17:30-22:00
提醒一下： 熱門時段（尤其是假日晚上）真的超級難訂！想吃最好提前兩三禮拜預約比較保險，現場候位等到天荒地老是常態... 我有次不信邪，結果等了快兩小時才吃到，餓到差點啃桌子。
價格區間（2024年最新）
| 時段 | 週一至週五 | 週六、週日及例假日 |
|---|---|---|
| 午餐 | NT$1,090 | NT$1,290 |
| 下午茶 | NT$790 | NT$990 |
| 晚餐 | NT$1,290 | NT$1,490 |
*價格需另加10%服務費*
說實在，這價位真的不算便宜耶！每次刷卡前都要深呼吸一下。不過想想食材種類跟品質，還有那個無敵窗景（尤其是晚上看101）, 好像... 好像可以偶爾犒賞自己一次啦！但荷包真的會瘦一圈。
必點選單
- 現切爐烤牛排： 這個真的每次都要排隊！師傅現切，熟度可以稍微要求（偏生或偏熟），肉汁豐富，搭配一點玫瑰鹽就超好吃。算是他們家的 招牌扛霸子。
- 天使紅蝦： 喜歡吃蝦的絕對不能錯過！蝦子夠大隻，肉質也算彈牙（當然不能跟單點的比，但在 自助式吃到飽 裡算很可以了），我一個人大概可以嗑掉十幾隻... 罪惡啊！
- 握壽司 & 生魚片： 種類多，新鮮度通常維持得不錯。鮭魚生魚片油脂蠻香的，握壽司的醋飯也不會太酸或太硬。
- 焦糖葡萄柚： 這個很妙！聽起來怪，吃起來卻讓人上癮！微苦的葡萄柚上面灑砂糖用噴槍烤出脆脆的焦糖層，酸酸甜甜又帶點苦味，超解膩！每次都要吃兩片才過癮。
- 哈根達斯冰淇淋： 雖然很多家都有了，但吃到飽有無限供應的哈根達斯，就是讓人覺得 「嗯！值了！」 的口味通常有4-6種，滿足甜點胃最後一哩路。
老實說： 他們的螃蟹... 嗯... 肉比較虛，我個人沒很愛，建議把胃留給牛排和蝦子更實在！
漢來海港餐廳（敦化店）
介紹
如果你問我 「哪家自助式吃到飽海鮮最強？」 腦中第一個跳出來的名字絕對是 漢來海港！敦化店在SOGO敦化館，交通也是超便利。踏進餐廳，撲面而來的就是濃濃的海味（褒義的那種！），目光所及幾乎都是海鮮、海鮮和海鮮！各種螃蟹（花蟹、三點蟹、旭蟹）、蝦子（白蝦、天使紅蝦）、淡菜、生蠔（季節限定，通常晚餐或假日才有）一字排開，氣勢驚人。海鮮控來到這裡，簡直像老鼠掉進米缸，會瘋狂！
除了海鮮，他們的料理手法也很多元，中式、西式、日式、東南亞風味都有，而且補菜速度超級快！常常看到快沒了，馬上又補上新的一盤熱騰騰的。不過，因為海鮮太強大，其他熱食相對就比較容易被忽略一點點啦。
地址
臺北市大安區敦化南路一段246號4F (SOGO敦化館)
營業時間
午餐：11:30-14:00
下午茶：14:30-16:30
晚餐：17:30-21:30
親身經驗談： 假日想吃午餐？請拿出搶演唱會票的決心！開搶當天系統常常被塞爆，電話也打不進去，要有點耐心（或一點運氣）。
價格區間（2024年最新）
| 時段 | 週一至週五 | 週六、週日及例假日 |
|---|---|---|
| 午餐 | NT$1,080 | NT$1,280 |
| 下午茶 | NT$780 | NT$980 |
| 晚餐 | NT$1,280 | NT$1,480 |
*價格需另加10%服務費*
價位跟饗食天堂幾乎是 「兄弟登山，各自努力」 的等級。特別想吃澎湃海鮮時，我就會狠下心來選漢來海港，畢竟那個螃蟹山跟蝦子陣容，其他地方很難超越。
必點選單
- 現流海鮮區： 這是核心！管他花蟹、三點蟹，看到就夾！蝦子（白蝦、天使紅蝦）鮮度不錯，剝殼吃肉很過癮。生魚片種類也多，油脂豐富。季節限定生蠔出現時千萬別錯過，通常擠點檸檬汁就很讚。
- 現沖牛肉湯： 這道非常臺式！用滾燙的高湯沖入新鮮的溫體牛肉薄片，肉片瞬間變色，鮮甜軟嫩，湯頭也很清甜。冬天喝一碗，暖到心坎裡。記得加點薑絲和米酒更提味！
- 酥皮濃湯： 這算是漢來海港的一個 「儀式感」 單品！大大一個酥皮蓋在濃湯上，戳下去那瞬間超療癒。濃湯本身料多味濃，搭配酥皮吃，罪惡但滿足。不過我通常只敢吃半個，不然後面戰鬥力大減...
- 焦糖可麗露 & 拿破崙派： 他們的甜點水準也很高！焦糖可麗露外脆內軟Q，香草味濃；拿破崙派酥皮層次分明，卡士達醬滑順不膩，是完美的句點。
- 現煮湯麵/米粉： 湯頭選擇多（牛肉、麻辣、鮮魚等），配料自己加（肉片、青菜、丸子），師傅現場煮好熱騰騰上桌，胃還有空間的話可以來一碗暖胃收尾。
小提醒： 人真的爆炸多！取餐動線有時會塞車，特別是海鮮區，要有耐心排隊的心理準備。
旭集 和食集錦（信義店）
介紹
當你對 自助式吃到飽 的期待已經不只是「吃粗飽」，而是想追求更高檔次、更精緻的日式饗宴時，旭集 絕對是口袋名單裡的前幾名！和集團另一家「饗饗」走高樓景觀路線不同，旭集信義店在A13的9樓，主打的是 「將整個日本搬上餐桌」 的氣勢。一進去就覺得質感完全不同，空間寬敞，裝潢雅緻，從生猛海鮮區、壽司吧、鐵板燒、天婦羅、串燒、土瓶蒸、到夢幻甜點區，分割槽明確得像把日本料理專門店都集合在一起。
食材的等級明顯提升一個檔次，像是生食級幹貝、高階和牛（雖然是薄片）、現開生蠔、松葉蟹腳（限量供應，要搶！）等等，精緻度非常有感。料理的調味也偏向日式的細膩，讓你感覺不像在吃 自助式吃到飽，更像在品嚐一道道單點料理。當然，換來的就是 「價格也很頂級」 的現實...
地址
臺北市信義區松仁路58號9F (遠百信義A13)
營業時間
午餐：11:30-14:00
下午茶：14:30-16:30
晚餐：週一至四 17:30-21:30；週五、六、日及例假日 17:30-22:00
血淚教訓： 想吃旭集？請務必提前一個月以上訂位！尤其是晚餐和假日時段，真的是 「一位難求」。我曾經試過提前兩週訂週六晚餐，完全客滿！最後只能含淚看別人打卡...
價格區間（2024年最新）
| 時段 | 週一至週五 | 週六、週日及例假日 |
|---|---|---|
| 午餐 | NT$1,690 | NT$1,990 |
| 下午茶 | NT$1,290 | NT$1,590 |
| 晚餐 | NT$1,990 | NT$2,290 |
*價格需另加10%服務費*
看到價格嚇一跳對吧？沒錯，這可以說是目前臺北 自助式吃到飽 的 「天花板」 之一了。晚餐時段一個人要破兩千大洋，還不含服務費！說實在，這個價格真的會讓人猶豫很久... 不過，如果你追求的是頂級食材、精緻料理和優雅的用餐環境，旭集確實能滿足這些需求，當作特殊慶祝場合（生日、紀念日）的選擇還不錯。但如果是想吃回本... 嗯，壓力山大啊！
必點選單
- 現流海鮮區/生蠔： 新鮮度沒話說！生魚片種類豐富，生食級幹貝表現優秀。生蠔通常品質穩定，個頭飽滿，海水味十足（愛的人很愛）。
- 松葉蟹腳（限量）： 這是重點！通常放在特定區域，師傅看情況補貨，看到就要立刻出手！肉質一絲絲的，鮮甜度很高，是回本關鍵之一（但也別抱持著狂吃就能回本的心態，太累）。
- 和牛可樂餅/和牛壽喜燒： 雖然不是整塊和牛牛排，但和牛入菜的誠意還是有的。可樂餅外酥內軟，肉香濃鬱；壽喜燒提供薄片和牛可以涮，鹹甜醬汁很下飯（但別吃太多飯！）。
- 現做鰻魚飯： 小碗裝，現烤的鰻魚刷上鹹甜醬汁，鋪在熱騰騰的白飯上，香氣逼人！雖然是小碗，但精緻美味，記得留點胃給它。
- 精緻甜點 & 哈根達斯/莫凡彼冰淇淋： 甜點區是另一個亮點！各種日式和西式小點心都做得很漂亮，味道也細緻。抹茶類的甜點尤其推薦。冰淇淋則雙品牌供應（哈根達斯+莫凡彼），選擇更多。
真心話時間： 價格真的太高了！雖然東西精緻好吃，但荷包的痛楚是真實的。而且人潮洶湧時，取餐也會塞車，影響一點體驗。建議抱著「品嚐美食」而非「吃回本」的心態來，會比較開心。部分限量品（如特大生蠔、特殊部位）真的超級難搶！
欣葉日本料理（健康店）
介紹
講到老字號的 自助式吃到飽 日式餐廳，欣葉日本料理 絕對佔有一席之地！健康店算是他們的指標性分店之一。不同於饗食天堂或漢來海港的澎湃華麗路線，欣葉給人的感覺是 「穩紮穩打」、「經典不敗」。走進去就是一種熟悉的安心感，裝潢溫馨舒適，餐點選擇都是經典的日式料理：生魚片、壽司、炸物、烤物、煮物、茶碗蒸、土瓶蒸、日式小缽... 該有的都有。
他們家的強項在於 「家庭感」 和 「均衡度」。食材新鮮度穩，口味大眾化，不太會出錯，很適合帶長輩或小朋友一起來。服務也是走親切路線，不會有距離感。雖然可能沒有什麼超級浮誇的龍蝦、和牛之類的頂級食材，但整體吃下來，就是一種舒服、滿足的感覺。想吃不會太花俏、但品質穩定的日式 自助式吃到飽，欣葉是一個可靠的選擇。
地址
臺北市松山區健康路156號 (捷運南京三民站附近)
營業時間
午餐：11:30-14:00
下午餐：14:30-16:30
晚餐：17:30-21:30
用餐小撇步： 健康店生意一直很好，尤其是假日家庭聚餐超多！建議事先訂位比較保險，現場等會比較久一點。
價格區間（2024年最新）
| 時段 | 週一至週五 | 週六、週日及例假日 |
|---|---|---|
| 午餐 | NT$820 | NT$920 |
| 下午餐 | NT$620 | NT$720 |
| 晚餐 | NT$920 | NT$1,020 |
*價格需另加10%服務費*
相較於前面幾家動輒破千的價位，欣葉的價格親民多了！特別是平日下午餐，六百多就能吃到，CP值瞬間提升不少。這也是為什麼很多家庭客或小資族喜歡來的原因之一， 「精打細算也能享受吃到飽的樂趣」。
必點選單
- 綜合生魚片： 基本款的鮭魚、鮪魚、旗魚新鮮度不錯，厚度也夠，不會切得薄如蟬翼。喜歡鮭魚的油脂香！
- 炸蝦天婦羅： 這道幾乎是欣葉的 「定番」 好評款！蝦子夠大隻，麵衣酥脆不油膩，沾點蘿蔔泥醬汁，簡單好吃。常常一上桌就被掃光，看到就快夾。
- 烤香魚： 通常供應的是帶卵的母香魚（季節限定），烤得恰到好處，表皮微酥，魚肉細嫩，魚卵飽滿，擠點檸檬汁就超讚。喜歡吃魚的人必拿。
- 茶碗蒸： 欣葉的茶碗蒸很滑嫩！蛋香十足，裡面料也實在，通常會有雞肉、銀杏、香菇等，熱熱的吃很舒服。
- 日式小缽（冷盤）： 種類很多，像煮物、涼拌菠菜、冷豆腐、章魚醋等，味道清爽解膩，可以搭配著主菜吃。
個人小抱怨： 相較於其他家，欣葉的甜點選擇相對比較 「傳統」 一點，創新華麗的款式較少。冰淇淋也不是哈根達斯等級（通常是明治或其他品牌），甜點控可能會有一點點小失落感。
果然匯（明曜店）
介紹
對於素食者，或是像我這種偶爾想讓腸胃休息一下、吃點清爽蔬食的人來說， 「找到好吃的素食自助式吃到飽」 簡直像尋寶！而 果然匯 絕對是寶藏名單上的第一名！明曜店位在東區百貨公司內，交通便利。千萬別以為素食吃到飽就是一堆青菜豆腐，果然匯徹底顛覆這個想像！一走進去，琳瑯滿目的餐檯，從生菜沙拉、開胃冷盤、熱炒、炸物、湯品、現煮麵、異國料理（義大利麵、燉飯、印度咖哩、港點）、甚至到精緻甜點、水果、冰淇淋，應有盡有，而且 「全部都是蔬食」！
最厲害的是，他們運用各種蔬菜、水果、菇類、豆製品（豆腐、豆包、素肉），加上師傅的創意巧思，變化出超多樣化的料理。很多菜色讓你吃起來完全不會覺得 「啊，這是素的」 ，調味豐富，口感多元，視覺上也繽紛誘人。補充蔬果量的同時，味蕾也得到滿足！即使是無肉不歡的朋友跟我去，最後也都吃得心滿意足，直呼驚豔。
地址
臺北市大安區忠孝東路四段200號12F (明曜百貨)
營業時間
午餐：11:30-14:00
下午餐：14:30-16:30
晚餐：17:30-21:30
貼心提醒： 即使是平日，午餐人潮也不少，畢竟是蔬食界的人氣王！建議訂位。
價格區間（2024年最新）
| 時段 | 週一至週五 | 週六、週日及例假日 |
|---|---|---|
| 午餐 | NT$698 | NT$798 |
| 下午餐 | NT$538 | NT$638 |
| 晚餐 | NT$798 | NT$898 |
*價格需另加10%服務費*
以蔬食餐廳來說，價格算是中上，但考量到食材種類的豐富度、料理的精緻度與創意，我覺得這個價格是可以接受的。特別是偶爾想健康一下，或是帶吃素的長輩朋友聚餐，這裡是非常棒的選擇。
必點選單
- 握壽司（蔬食版）： 這超有梗！用杏鮑菇、豆皮、芋頭、地瓜、甚至水果（芒果）等做成握壽司的「料」，醋飯捏好，淋上醬汁，視覺和味覺都很有新鮮感。必嚐！
- 現炒義大利麵/燉飯： 醬汁選擇多（青醬、白醬、茄汁等），配料豐富（菇類、彩椒、素火腿等），師傅現場大火快炒，香氣十足，鑊氣夠！是飽足感來源。
- 蘿蔔糕 & 港式點心： 他們的港點做得相當有水準！蘿蔔糕煎得外酥內軟，料實在；燒賣、蒸餃類也精緻好吃，皮Q餡香。
- 酥皮濃湯（蔬食版）： 跟葷食餐廳的酥皮濃湯一樣令人期待！戳下去瞬間超療癒，濃湯是蔬食基底（通常是蘑菇或南瓜），濃鬱好喝。
- 各式甜點與水果： 甜點區是另一個重頭戲！蛋糕、乳酪、布丁、餅乾種類繁多，而且很多都是天然水果入料，不會死甜。水果區品質也很好，當季水果切好擺盤乾淨漂亮。
真心推薦： 就算你不是素食者，也推薦來試試看！絕對會改變你對 「素食自助式吃到飽」 的刻板印象，是一場充滿驚喜的蔬食饗宴。而且吃完身體負擔感真的比較輕！
豐FOOD．海陸百匯（大直店）
介紹
位在大直典華一樓的 豐FOOD，光聽名字就覺得很霸氣：「豐」盛 +「FOOD」食物！實際走進去，真的會被它 「超級寬敞」 的空間和 「多到不可思議」 的餐檯嚇到！號稱有超過200道料理，從現流海鮮吧、日式生魚片壽司、現切爐烤牛排、港式燒臘點心、熱炒、現煮湯麵、泰式料理、義式披薩、到數不清的甜點飲料... 真的感覺繞一圈就要花不少時間。主打的就是一個 「海陸大集合」、「總有一款適合你」 的概念，非常適合團體聚餐，因為大家喜好不同，來這裡都能找到愛吃的。
他們家還有一個特色是 「飲料吧超強」！除了基本汽水、果汁，還有現打果汁、罐裝汽水/啤酒（臺灣金牌、海尼根）、紅白酒（晚餐時段）、甚至特調雞尾酒（需額外加價）！愛喝飲料的人會很開心。
地址
臺北市中山區植福路8號1F (大直典華)
營業時間
午餐：11:30-14:00
下午餐：14:30-16:30
晚餐：17:30-21:30
注意： 場地非常大，人也非常多！特別是大節日或假日，簡直像在逛美食街的跨年場，要有點心理準備。取餐絕對要走動！
價格區間（2024年最新）
| 時段 | 週一至週五 | 週六、週日及例假日 |
|---|---|---|
| 午餐 | NT$990 | NT$1,190 |
| 下午餐 | NT$690 | NT$790 |
| 晚餐 | NT$1,190 | NT$1,390 |
*價格需另加10%服務費*
價位中等偏上，但考量到品項數量的「誇張級」豐富度，還有那個超強的飲料吧，CP值其實還不錯！特別適合喜歡 「什麼都嚐一點」 的多口味愛好者。
必點選單
- 現切爐烤牛排/火腿： 大塊肉現切就是爽！牛排熟度通常偏中間，肉質還行，淋點醬汁就很夠味。火腿油脂香氣足。
- 現流海鮮區： 基本款的蝦、蟹腳、淡菜等都有，新鮮度要看當天運氣，但選擇不少。
- 現煮鮮魚湯/蝦湯： 強推！尤其天氣冷的時候。自己選想要的魚塊或蝦子，加上薑絲、米酒等配料，師傅用滾燙高湯幫你沖下去，瞬間變成鮮美的魚片湯/蝦湯，超級暖胃鮮甜！必喝！
- 港式燒臘： 燒鴨、油雞表現不錯，味道夠，肉也不會柴。
- 甜點區 & 莫凡彼冰淇淋： 甜點櫃非常壯觀！各式蛋糕、泡芙、布丁、乳酪擺得滿滿的。冰淇淋是莫凡彼，口味大概6-8種，記得挖一點旁邊的配料（巧克力米、軟糖等）更滿足。
老實說： 因為品項實在太多了，有時候某些區域的菜色味道會比較普通，像是熱炒或者義大利麵區，偶爾會踩到小雷。而且人真的爆多，想吃回本... 得拿出跑馬拉松的體力才行！環境比較喧鬧，追求安靜優雅用餐氛圍的可能會覺得有點吵雜。
美福大飯店彩匯自助餐
介紹
如果你追求的是 「低調奢華」 的 自助式吃到飽 體驗，位在五星級美福大飯店一樓的 彩匯自助餐 絕對值得一試！從踏進飯店大廳開始，氛圍就很不一樣，高雅舒適。餐廳本身空間設計很棒，不會擁擠，座位間距足夠，取餐動線也算流暢。最大的賣點之一就是 「頂級肉品」！美福本身是知名肉品進口商，所以在這裡吃到的牛肉，品質絕對在水準之上。現切爐烤牛排、牛小排常常是饕客焦點。
除了肉品，海鮮區的生魚片、現流海鮮（蝦、蟹腳、生蠔等）也維持五星飯店應有的新鮮度。熟食區則融合了中西日式精華，走精緻路線，不會粗製濫造。甜點區更是重頭戲，由飯店點心師傅製作，精緻度和口味都很有水準，是完美的收尾。整體來說，彩匯提供的是更細膩、更講究食材品質的 自助式吃到飽 體驗，適合慶祝特殊節日。
地址
臺北市中山區樂群二路55號1F
營業時間
早餐：06:30-10:00 (房客為主)
午餐：11:30-14:30
下午茶：15:00-17:00
晚餐：18:00-21:30
經驗分享： 飯店自助餐通常訂位相對容易一點（跟饗食、旭集那種戰場比起來），但熱門時段（如週末晚餐）還是建議提前預訂。下午茶時段CP值頗高！
價格區間（2024年最新）
| 時段 | 週一至週五 | 週六、週日及例假日 |
|---|---|---|
| 午餐 | NT$1,580 | NT$1,780 |
| 下午茶 | NT$990 | NT$1,190 |
| 晚餐 | NT$1,780 | NT$1,980 |
*價格需另加10%服務費*
價格無疑是屬於高價位的 自助式吃到飽，直逼旭集。但換來的是五星飯店的環境氛圍、更優質的肉品，以及整體的精緻服務。值不值得？看你有多重視這些元素！他們的下午茶相對親民許多（千元有找），而且甜點一樣精采，是體驗的好選擇。
必點選單
- 現切爐烤牛排/牛小排： 重點中的重點！肉質軟嫩多汁，油脂分佈均勻，完全展現美福肉品的優勢。牛肉愛好者會很滿足。
- 生魚片 & 生蠔： 品質維持五星水準，新鮮度佳。
- 龍蝦湯（或海鮮濃湯）： 五星飯店的湯品水準就是不一樣！濃鬱香醇，真材實料，喝完暖呼呼。
- 精緻甜點： 這區一定要留胃！從法式小點、手工巧克力、慕斯蛋糕到冰淇淋（通常是哈根達斯），每樣都做得很漂亮，味道也很有層次，甜點控天堂！
- 現煮麵檔（晚餐）： 有時會有提供龍蝦或高階海鮮的現煮麵點（例如龍蝦湯麵），是晚餐時段的亮點之一，看到千萬要去排一碗。
小感想： 東西精緻、環境優雅是很棒，但論餐點的 「澎湃感」 和 「選擇多樣性」，可能略遜於漢來海港或豐FOOD。不過這就是飯店自助餐的風格，重質不重量，看你喜歡哪一種囉！
泰市場 Spice Market（誠品信義店）
介紹
吃膩了中日西式 自助式吃到飽？想換點酸辣開胃的南洋風情？那 泰市場 絕對是臺北獨樹一格的存在！這是全臺唯一一家主打 「泰式海鮮」 的自助餐，地點在誠品信義店的6樓。一走進去，濃濃的泰式香料味撲鼻而來，裝潢也很有熱帶風情。餐檯設計圍繞著泰式料理的核心：香料、酸、辣、海鮮！
最大特色就是滿滿的泰式海鮮料理：生食區有泰式生蝦（必吃！）、涼拌海鮮；熱食區有咖哩螃蟹、泰式檸檬魚、椒鹽蝦、各種咖哩（綠咖哩雞、紅咖哩牛）、打拋豬、月亮蝦餅、酸辣海鮮湯（Tom Yum Kung）等經典菜色。連甜點都是芒果糯米飯、摩摩喳喳、椰奶西米露這種道地泰味！喜歡泰國菜的人，在這裡會非常忙，每樣都想試一點。
地址
臺北市信義區松高路11號6F (誠品信義店)
營業時間
午餐：11:30-14:00
下午餐：14:30-16:30
晚餐：17:30-21:30
注意： 因為是泰式風味，整體口味偏重（酸、辣、香料味濃），平常飲食比較清淡的朋友可能要先有心理準備。
價格區間（2024年最新）
極>| 時段 | 週一至週五 | 週六、週日及例假日 |
|---|---|---|
| 午餐 | NT$990 | NT$1,190 |
| 下午餐 | NT$690 | NT$790 |
| 晚餐 | NT$1,190 | NT$1,390 |
*價格需另加10%服務費*
以主題特色的 自助式吃到飽 來說，價格算合理。能一次吃到這麼多種道地的泰式海鮮料理，對於泰菜愛好者是划算的體驗。
必點選單
- 泰式生蝦： 這絕對是招牌中的招牌！新鮮生蝦去除腸泥，配上蒜片、辣椒、薄荷葉，蘸上特調的酸甜辣醬汁（通常有魚露、檸檬汁），一口吃進去，蝦的鮮甜、醬汁的刺激感在口中爆發，超級過癮！敢吃生食的必點（不敢吃的就... 抱歉了）。
- 咖哩螃蟹： 通常是使用一整隻的花蟹或三點蟹，裹上濃鬱的泰式咖哩醬汁（蛋花咖哩很常見），吮指回味樂無窮。建議搭配一點白飯吃更讚！
- 涼拌海鮮： 酸酸辣辣非常開胃！通常有蝦、花枝、淡菜等海鮮，拌上洋蔥、小黃瓜、番茄、香菜和特製醬汁，清爽解膩。
- 酸辣海鮮湯 (Tom Yum Kung)： 泰國經典！香茅、南薑、檸檬葉的香氣，加上蝦子的鮮味和酸辣刺激，喝一碗整個胃口大開。用料通常很實在。
- 月亮蝦餅 & 芒果糯米飯： 月亮蝦餅厚度夠，蝦漿吃得到口感，配上梅醬很對味。甜點首推芒果糯米飯，香甜芒果配上椰奶糯米飯，完美的泰式結尾。
個人建議： 因為口味重，飲料可以多喝點！他們的泰式奶茶（冰的）很道地，記得點來配。喜歡嚐鮮，想體驗 「不一樣的自助式吃到飽」 路線，泰市場絕對值得一試！
寒舍樂廚 RAKU KITCHEN（南港）
介紹
如果聚餐成員中有 「小朋友」，或是你本身就是個 「甜點控」，那 寒舍樂廚 會是讓你眼睛一亮的選擇！位在南港展覽館對面的寒舍樂軒樓上。他們家最大的特色就是那個 「夢幻旋轉木馬甜點區」！沒錯，真的是旋轉木馬造型的甜點檯，上面擺滿了各式各樣色彩繽紛、造型可愛的蛋糕、馬卡龍、布丁、乳酪、巧克力... 超級吸睛，大人小孩都忍不住圍過去拍照。甜點種類多樣且持續更新，是名符其實的甜點王國。
當然，正餐部分也不馬虎，該有的生魚片、壽司、熱炒、炸物、牛排、港點、現煮麵檔通通有，選擇也算豐富。還特別設定了 「兒童取餐區」，檯面較低，擺放適合小朋友的餐點（如薯條、迷你漢堡、雞塊、小披薩等），非常貼心。整體氛圍輕鬆熱鬧，很適閤家庭聚會或帶小朋友來放電（有小小遊戲區）。
地址
臺北市南港區經貿二路1號3F (寒舍樂軒)
營業時間
午餐：11:30-14:00
下午餐：14:30-16:30
晚餐：17:30-21:30
親子友善重點： 雖然有兒童遊戲區，但規模不大，比較適合小小童。假日家庭客非常多，建議訂位。旋轉木馬甜點臺是 「拍照打卡聖地」！
價格區間（2024年最新）
| 時段 | 週極至週五 | 週六、週日及例假日 |
|---|---|---|
| 午餐 | NT$890 | NT$1,090 |
| 下午餐 | NT$590 | NT$690 |
| 晚餐 | NT$1,090 | NT$1,290 |
*價格需另加10%服務費*
*兒童收費：100公分以下免費；100-130公分半價；130公分以上成人價*
價格算是中價位，特別考量到他們的超大甜點優勢和親子友善環境，對於帶小孩的家庭來說，CP值不錯。下午茶價格尤其划算，是甜點愛好者的好選擇。
必點選單
- 旋轉木馬甜點區： 這個還用說嗎？每樣都拿一點來試試看就對了！造型蛋糕、馬卡龍、泡芙、各式塔類、慕斯... 選擇障礙大爆發！重點是甜度控制得還不錯，不會過於死甜。
- 現烤Pizza： 師傅在窯烤爐前現桿現烤，口味多變（瑪格麗特、總匯、夏威夷等），餅皮香Q，起司濃鬱。
- 炸蝦天婦羅/炸物： 炸蝦表現OK，炸物區常見的有薯條、雞塊、洋蔥圈等，小朋友最愛。
- 現切牛排： 表現中規中矩，肉質還可以，淋點黑胡椒醬或蘑菇醬就很好吃。
- 冰淇淋區： 通常提供哈根達斯或莫凡彼，口味約6-8種。記得搭配甜點區的配料（彩色巧克力米、軟糖、餅乾碎）一起吃更豐富！
家長真心話： 甜點區真的超強，但熱食主菜區的 「驚豔度」 相對平實一些。帶小孩來絕對能讓他們開心（尤其是看到旋轉木馬和甜點時），但如果是純粹追求頂級食材的大人聚餐，可能會覺得主餐選擇比較一般。不過，看到小孩滿足的笑容，一切都值得啦！
凱菲屋（臺北君悅酒店）
介紹
臺北老字號的五星級酒店自助餐代表之一！位在君悅酒店一樓的 凱菲屋，多年來一直維持著高人氣和高水準。餐廳空間設計成多個開放式廚房（Open Kitchen）圍繞著座位區，你可以清楚看到師傅們在裡面煎、煮、炒、烤、切、擺盤的過程，很有互動感和臨場感。餐檯分割槽非常明確：海鮮冷盤、日式、西式（義大利麵、現切肉品）、中式（熱炒、港點、湯品）、印度、沙拉甜點等，繞一圈世界美食盡收眼底。
凱菲屋的強項在於 「國際化美食的呈現」 和 「食材品質的把關」。無論是生猛海鮮、爐烤牛排、現煮義大利麵、道地印度咖哩烤餅，還是精緻的甜點，都有一定的水準。服務也維持著五星酒店應有的細緻度（雖然人多的時候難免會忙不過來）。整體來說，是經典不敗、適合商務聚餐或重要慶祝的選擇。
地址
臺北市信義區松壽路2號1F
營業時間
早餐：06:30-10:00 (房客為主)
午餐：11:30-14:00
下午餐：15:00-17:00
晚餐：18:00-21:30
訂位心得： 身為信義區五星酒店自助餐，假日一位難求是正常的！務必提前預訂。平日午餐或下午茶相對好訂一些。
價格區間（2024年最新）
| 時段 | 週一至週五 | 週六、週日及例假日 |
|---|---|---|
| 午餐 | NT$1,580 | NT$1,880 |
| 下午餐 | NT$990 | NT$1,290 |
| 晚餐 | NT$1,880 | NT$2,180 |
*價格需另加10%服務費*
價格也是屬於高價位梯隊，尤其在假日晚餐幾乎和旭集、美福彩匯看齊。反映出其五星飯店定位和穩定的品質要求。下午茶CP值較高。
必點選單
- 現切爐烤牛排/火腿： 牛排品質穩定，油脂香氣足；蜂蜜火腿也是經典款。
- 海鮮區（生魚片、蝦蟹、生蠔）： 新鮮度有保障，生蠔通常個頭飽滿，供應也算大方。
- 現煮義大利麵： 自選麵條（直麵、筆管麵、寬麵）、醬汁（茄汁、青醬、奶油白醬）和配料（海鮮、蔬菜、雞肉等），師傅現場快炒，鑊氣十足！
- 印度咖哩 & 烤餅 (Naan)： 由印度籍師傅主理，咖哩香料味正宗，搭配現烤出爐熱騰騰、帶有麵香的烤餅 Naan，超級好吃！是凱菲屋的亮點之一。
- 精緻甜點： 五星飯店的甜點水準很少叫人失望！各種蛋糕、慕斯、派類、水果塔，造型精緻，口味細膩。
小感想：極> 凱菲屋就像一位穩定發揮的資優生，各方面表現都在水準之上，不太容易踩雷。但也因為太穩了，有時候會少了點 「哇！」 的驚喜感（除了現煮區和印度區）。不過，經典之所以是經典，就是因為它的可靠！
探索廚房（寒舍艾美酒店）
介紹
位於寒舍艾美酒店一樓的 探索廚房，走的也是五星級飯店的精緻 自助式吃到飽 路線。整個空間設計非常時尚、有設計感，用餐氛圍優雅舒適，不像某些大型自助餐那麼喧鬧擁擠。餐檯的規劃同樣是開放廚房概念，強調食材的新鮮度與廚藝展現。
探索廚房常被讚譽的是它的 「牛肉麵」 和 「龍蝦」（季節性或特定餐期供應）。牛肉麵是招牌之一，選用美福的牛肉，湯頭濃鬱，肉塊軟嫩。龍蝦則是晚餐或特定週末時段的重頭戲，通常提供半隻或整隻的料理（如焗烤、清蒸），是吸引饕客的一大賣點。其他如生魚片、海鮮、現切肉品、各國料理也都有一定水準。整體感覺是「質感優於數量」，適合喜歡優雅氛圍、細細品味美食的顧客。
地址
臺北市信義區松仁路38號1F
營業時間
午餐：11:30-14:00
下午餐：15:00-17:00
晚餐：週一至四 18:00-21:30；週五至日 18:00-22:00
注意： 招牌的龍蝦並非每日或所有餐期常態供應！通常限定於晚餐時段或特定活動（如週末海鮮之夜），價格也會調整（通常會比平日晚餐再高一些）。訂位前最好先上官網或電話確認當天是否有供應龍蝦，避免期待落空。
價格區間（2024年最新）（不含龍蝦時段）
| 時段 | 週一至週五 | 週六、週日及例假日 |
|---|---|---|
| 午餐 | NT$1,590 | NT$1,890 |
| 下午餐 | NT$990 | NT$1,290 |
| 晚餐 | NT$1,890 | NT$2,190 |
*價格需另加10%服務費*
*若有龍蝦主題，晚餐價格通常會再往上調整*
價格定位與凱菲屋、美福彩匯相近，屬於高價位 自助式吃到飽。龍蝦餐期則價格更高。
必點選單
- [限定] 龍蝦料理： 若有供應，絕對是必點重點！通常是半隻或整隻形式的焗烤或清蒸龍蝦，肉質彈牙鮮甜。 （請務必確認供應時段！）
- 招牌牛肉麵： 湯頭濃醇，牛肉大塊軟嫩（牛腱或牛肋條部位），麵條Q彈，是信義區知名的飯店牛肉麵之一。
- 生魚片 & 海鮮區： 品質維持五星水準，新鮮度佳。
- 爐烤肋眼牛排： 現切牛肉也是重點，選用肋眼部位，油脂豐潤，口感不錯。
- 精緻甜點區： 寒舍集團的甜點一向有口碑！種類豐富且精緻，視覺和味覺都是享受。
個人觀點： 環境和服務真的很棒，適合約會或需要安靜聊天的場合。但如果沒遇到龍蝦時段，會覺得整體菜色的豐富度 「稍微」 不如凱菲屋那樣包羅永珍（尤其異國料理區），價格卻是同等級。值不值得，就看龍蝦對你的吸引力有多大了！牛肉麵確實好吃。
Q&A (常見問題)
Q1：自助式吃到飽要怎麼吃才划算？
A：別想著「吃回本」給自己壓力！重點是「吃得開心、吃得滿足」。鎖定餐廳的招牌高價食材（如生蠔、螃蟹、牛排、龍蝦等），先吃這些。少量多樣，每種都嚐一點。避免一開始就灌汽水、吃太多澱粉（飯、麵、麵包）。細嚼慢嚥，給身體時間感受飽足感（通常需20分鐘）。訂下午茶時段通常CP值最高！
Q2：第一次帶長輩吃自助式吃到飽，推薦哪家？
A：欣葉日本料理（口味經典、穩健）、果然匯（蔬食健康選擇多）、寒舍樂廚（空間舒適有甜點旋轉木馬）或饗食天堂（安全牌選擇多）都是不錯的選項。避免口味太重（如泰市場）或環境太吵雜擁擠的。
Q3：自助式吃到飽用餐時間快到了，服務生一直來提醒，感覺壓力很大？
A：餐廳需要時間整理下一輪客人，這是必要的。留意自己的用餐時間（通常2小時），最後半小時盡量不要再拿需要烹調時間長的現煮料理（如湯麵），改用夾現成菜或甜點。準時離席是禮貌，避免影響下一組客人權益。