身為一個生命值50%靠咖啡因、50%靠美食支撐的臺北老饕，每次走進臺北車站這個超級大迷宮，肚子總是不爭氣地開始打鼓。你們知道嗎？這裡根本就是個食物黑洞！從捷運連通道飄來的麵包香、二樓微風廣場的排隊名店，到南陽街巷弄裡飄香三十年的老攤子，臺北車站美食的密度高到讓人選擇困難症大爆發。今天，我就把壓箱底的私藏名單掏出來，帶你們吃遍那些連在地人都要偷偷收藏的好料！
目錄
臺北車站美食巡禮：從車站核心到周邊巷弄
先講清楚，臺北車站美食版圖超級大！我會把它切成幾塊來講，比較好消化：
- 臺鐵/高鐵/捷運站內 & 二樓微風廣場： 趕車族救星，快速方便，選擇也多。
- 站前地下街 & 中山/臺北地下街： 冬天夏天都不怕風吹雨淋，邊逛邊吃超愜意。
- 站前商圈 (館前路、南陽街、襄陽路一帶)： 學生、上班族的銅板美食天堂，競爭激烈存活下來的都是強者。
- 後站商圈 (華陰街、太原路、承德路一段巷弄)： 批發街隱藏的老字號，在地味濃厚，驚喜不斷。
🍜 我的精選臺北車站美食Top 10清單 (附私房點評)
1. 青畑九號豆製所 (微風臺北車站2F)
- 特色與亮點： 車輪餅界的精品！餅皮烤得超級酥脆，餡料多到像不用錢，重點是甜度控制得剛剛好，吃一整個也不會膩。他們家很愛搞創意口味，像「100%純芋頭鹹蛋黃」那種邪惡組合，咬下去真的會翻白眼（好吃的翻）。
- 推薦理由： 用料實在到沒話說，視覺效果滿分，打卡必備。就算要排隊，我也覺得很值得（但會小抱怨一下人太多）。
- 搭配建議： 買杯無糖茶或黑咖啡配著吃，解膩又能細細品味餡料層次。千萬別配甜奶茶，會太Over！
- 實用資訊：
- 推薦店家： 青畑九號豆製所 臺北車站店
- 地址： 臺北市中正區北平西路3號2樓 (微風臺北車站 2F 南二門旁)
- 價格區間： $65 - $128/顆 (單價高但真材實料)
- 必點： 100%純芋頭鹹蛋黃、京都小山園抹茶紅豆、奧利多摩力燒🔥
🍖 2. 正一堂燉品屋 (站前地下街Z10區附近)
- 特色與亮點： 冬天救命稻草！老火慢燉的湯頭清澈卻超級濃鬱，喝下去全身都暖了。最喜歡他們家「香菇雞湯」🍗，雞肉燉到筷子一夾就散開，香菇香氣完全融入湯裡。價格在臺北車站美食圈裡超級佛心。
- 推薦理由： 真材實料、湯頭純粹無味精感、暖心暖胃第一名。就是位置在地下街，有時候要繞一下才找得到。
- 搭配建議： 一定要點一碗白飯🍚！淋上湯汁，簡單就好吃到不行。配個燙青菜🥬或滷豆腐，完美一餐。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 正一堂燉品屋
- 地址： 臺北車站站前地下街 Z10 附近 (位置有點小隱密，認明古早味攤位)
- 價格區間： 湯品 $80 - $130，飯類/小菜 $25 - $50
- 必點： 香菇雞湯、蒜頭雞湯、滷肉飯
3. 洪瑞珍三明治 (臺北車站1F大廳內 / 站前店)
- 特色與亮點： 這是個傳奇！看起來平凡無奇的三明治，吃下去卻驚為天人。吐司軟綿得像雲朵，夾著薄薄的美乃滋、火腿、蛋皮和起司片🥪，組合起來就是有種魔性，讓人一口接一口停不下來，冷著吃反而更凸顯風味。
- 推薦理由： 臺北車站美食最佳伴手禮！方便攜帶，清爽不膩，長輩小孩都愛。經典中的經典，沒吃過別說你懂臺北車站美食。
- 搭配建議： 配鮮奶🥛或無糖豆漿當早餐或點心最棒。趕車時的最佳能量補給站。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 洪瑞珍餅店 (臺北車站站前店 / 車站大廳內也有櫃點)
- 地址： 站前店 - 臺北市中正區忠孝西路一段47號B1 (KMall B1)；車站大廳內也設櫃
- 價格區間： 招牌三明治 $45/個 (單個價)
- 必點： 招牌火腿三明治、起司三明治
4. 阜杭豆漿 (雖不在車站建築體內，但必提！善導寺站)
- 特色與亮點： 號稱全臺最強早餐！就算要排隊排到天荒地老（真的很久！），那厚實酥香的「厚燒餅」夾上油條和蛋🥞，咬下去的層次感和碳烤香氣，絕對值得你早起一次。鹹豆漿的表現也是教科書等級。
- 推薦理由： 體驗臺北傳奇早餐文化，厚燒餅無人能敵。缺點？人爆炸多，建議避開假日早上尖峰時段。
- 搭配建議： 厚燒餅夾油條蛋是王道！配一碗鹹豆漿或甜米漿，完美復刻老臺北味。記得點小份，因為分量不小。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 阜杭豆漿
- 地址： 臺北市中正區忠孝東路一段108號2樓 (華山市場2樓) - 捷運善導寺站5號出口
- 價格區間： 厚燒餅 $40，厚燒餅油條 $55，厚燒餅蛋 $50，厚燒餅夾油條蛋 $65，鹹豆漿 $35
- 必點： 厚燒餅夾油條蛋、鹹豆漿
5. 雞三和 (微風臺北車站2F)
- 特色與亮點： 從日本名古屋來的親子丼名店！主打「玉子親子丼」，滑嫩半熟蛋液🥚完全包裹著每一粒米飯和雞肉，雞肉鮮嫩多汁，醬汁清爽甘甜不膩口，吃完碗底乾乾淨淨。
- 推薦理由： 喜歡日式丼飯的別錯過，口味精緻穩定，用餐環境舒適。單價偏高，適合想好好坐下來吃頓飯的時候。
- 搭配建議： 點定食套餐，配漬物和味噌湯。加點一份雞肉丸子🍡也不錯。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 雞三和 微風臺北店
- 地址： 臺北市中正區北平西路3號2樓 (微風臺北車站2F)
- 價格區間： 丼飯 $280 - $420，套餐約 $380 - $550
- 必點： 玉子親子丼
🥙 6. 福州世祖胡椒餅 (南陽街巷口)
- 特色與亮點： 南陽街補習學生的共同回憶！遠遠就能聞到炭烤香。餅皮被烤得超級酥脆，咬下去卡滋作響，裡面是滿滿的、醃得超入味的蔥肉餡，還帶著濃濃的炭火香和胡椒辛香，小心燙口又多汁！
- 推薦理由： 銅板價享受爆汁快感，臺北車站美食圈的超人氣街頭小吃代表。下午茶時間常常大排長龍。
- 搭配建議： 單吃就很爽！配杯清爽的酸梅湯或青草茶解膩。當正餐的話，兩個也夠飽。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 福州世祖胡椒餅 (南陽店)
- 地址： 臺北市中正區南陽街15號 (南陽街與信陽街口)
- 價格區間： $55/個
- 必點： 胡椒餅
7. 君悅排骨 (站前店 - 館前路)
- 特色與亮點： 老字號的排骨飯王者！排骨厚實又大片，醃製入味後炸得外酥內嫩，咬下去肉汁噴香。配菜也算用心乾淨。是那種不知道吃什麼時的安心選擇。
- 推薦理由： 經典臺式炸排骨，品質穩定，份量滿足。雖然價格有點年年漲，但想吃紮實排骨飯時還是會想起它。
- 搭配建議： 點招牌排骨飯/麵套餐，排骨單吃或配飯都絕佳。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 君悅排骨 站前店
- 地址： 臺北市中正區館前路8號2樓
- 價格區間： 排骨飯/麵 $200 - $260，單點炸排骨約 $180
- 必點： 招牌排骨飯、炸排骨
8. 劉山東牛肉麵 (開封街一段巷內)
- 特色與亮點： 米其林必比登推薦的隱藏版牛肉麵！清燉湯頭清澈但濃鬱甘醇，喝一口就知道功夫深。牛肉塊燉得軟嫩不柴。麵條有家常感，吸附湯汁很好吃。環境很樸實，就是吃味道的。
- 推薦理由： 喜歡清燉牛肉麵的一定要試試，湯頭真的讚。價格在牛肉麵界算合理。缺點是環境比較擁擠老舊，夏天吃有點熱。
- 搭配建議： 點一碗清燉牛肉麵，配上店家的自製酸菜和清爽的小黃瓜🥒。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 劉山東牛肉麵
- 地址： 臺北市中正區開封街一段14巷2號
- 價格區間： 清燉牛肉麵 $200，紅燒牛肉麵 $180
- 必點： 清燉牛肉麵
9. 天津蔥抓餅 (南陽街)
- 特色與亮點： 南陽街的超人氣排隊小吃！看著老闆把麵團抓鬆的過程很療癒。餅皮煎得恰恰（臺語：酥脆），裡面卻保持Q軟層次，加上蛋和選擇的醬料（我個人最推九層塔醬油膏），簡單卻讓人上癮。
- 推薦理由： 銅板價的療癒點心，現點現做熱騰騰。下午時段排隊是日常。臺北車站美食圈的學生最愛之一。
- 搭配建議： 基本款加蛋就很經典。喜歡升級版可以加起司或玉米🌽。配杯奶茶就是完美下午茶。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 天津蔥抓餅 (南陽街店有多家，認準常排隊那攤)
- 地址： 臺北市中正區南陽街 (通常靠近襄陽路或信陽街口)
- 價格區間： 原味 $35，加蛋 $50，加起司 $60
- DIY提示 (家常簡易版)：
- 冷凍蔥抓餅不用退冰，平底鍋熱油中火煎。
- 煎到兩面微金黃時，就用鍋鏟和筷子不停往中間擠壓（抓鬆）。
- 打顆蛋在旁邊煎，快熟時把抓餅蓋上去壓一下。
- 翻面刷上喜歡的醬料（醬油膏+甜辣醬是基本），撒點胡椒粉。
- 捲起或折起，趁熱吃！關鍵在"抓"的動作製造層次🌟。
🍱 10. 吃茶小舖 (站前地下街)
- 特色與亮點： 在臺北車站美食圈想喝杯好茶？這家是我的口袋名單。茶葉品質不錯，種類也多，從基本高山青到特殊風味茶都有。重點是甜度冰塊調整很彈性，喝得到茶香而非糖水。
- 推薦理由： 手搖飲界的一股清流，用心泡茶，解渴首選。逛街逛累時的最佳補給站。
- 搭配建議： 無糖或少糖的純茶類最能喝出品質，例如高山青、四季春。想變化可以點蜂蜜系列或加珍珠。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 吃茶小舖 (站前地下街店 - 通常在靠近Y區或Z區)
- 地址： 臺北車站站前地下街內 (具體位置依實際進駐為主，可在服務臺詢問)
- 價格區間： 純茶 $35 - $55，特調/加料 $50 - $75
- 必點： 高山青茶 (無糖微冰)、蜂蜜綠茶 (微糖少冰)、珍珠奶茶
📊 臺北車站美食終極懶人包：型別速查表
走進臺北車站卻毫無頭緒？根據你的需求來挑選吧！
| 需求 / 情境 | 推薦選擇 | 重點提醒 |
|---|---|---|
| 趕時間上車 (5-15分鐘) | 洪瑞珍三明治、阜杭豆漿 (外帶)、青畑九號車輪餅、地下街單品咖啡/飲料攤 | 車站大廳內、1F、2F微風、地下街都有快速選項，避開排隊名店尖峰 |
| 坐下來好好吃一頓 | 阜杭豆漿 (內用早點)、雞三和、君悅排骨、劉山東牛肉麵 | 阜杭要預留時間排隊；微風餐廳環境較舒適；巷弄名店座位有限 |
| 銅板美食小吃 | 福州世祖胡椒餅、天津蔥抓餅、站前地下街炸物/烤香腸攤、南陽街滷味/便當 | 南陽街、站前地下街Z區周邊是銅板美食集散地，百元內吃飽飽 |
| 想喝飲料解渴 | 吃茶小舖、迷客夏 (微風B1/站前地下街)、地下街連鎖咖啡店 | 地下街、微風廣場各樓層飲料店選擇多；注意有些店鋪位置較隱密 |
| 買伴手禮 | 洪瑞珍三明治、微風廣場知名糕點 (如法朋)、車站大廳臺鐵便當本鋪、地下街零食攤 | 洪瑞珍建議早點買；臺鐵便當有經典款；微風伴手禮價格較高但精緻 |
| 宵夜場 | 站前地下街部分攤位 (營業較晚)、南陽街少數宵夜店、開封街附近麵攤 | 車站內店家打烊時間較早 (約9-10點)；後站或南陽街周邊可能找到營業較晚的小吃店 |
💰 臺北車站美食預算指南
花多少錢吃什麼？幫你精打細算！
| 預算範圍 | 推薦美食型別與選擇 | 舉例 |
|---|---|---|
| $100 元以下 | 銅板小吃、便當、飲料 | 胡椒餅($55)、蔥抓餅加蛋($50)、地下街燴飯/麵($80-$100)、吃茶小舖($35-$60)、洪瑞珍($45) |
| $100 - $250 | 精緻點心、套餐飯麵、品質較好的飲品 | 青畑九號($65-$128)、君悅排骨飯($200)、正一堂燉品+飯($130)、阜杭厚餅夾蛋($65)、雞三和單點丼($280) |
| $250 元以上 | 連鎖餐廳套餐、微風廣場主題餐廳、高階伴手禮 | 微風餐廳定食套餐($300-$600起)、精緻糕點禮盒($300-$800)、多人聚餐分攤 |
❓ 臺北車站美食 Q&A 快問快答
- Q1：在臺北車站附近想找適合聚餐的餐廳，有沒有推薦？
- A： 如果預算足夠，微風臺北車站二樓有不少選擇，像「雞三和」的日式定食環境舒適；館前路的「君悅排骨」二樓空間也寬敞，適合簡單聚餐。想吃熱炒類的話，後站華陰街或太原路巷弄裡有些熱炒老店，價格實惠氣氛熱鬧，但建議先查好評價和位置。
- Q2：臺北車站美食有推薦給素食者的嗎？
- A： 素食選擇在車站內相對少一點，但認真找還是有：
- 站前地下街： 仔細找會有賣素滷味、素便當或素麵線的攤位。
- 微風臺北車站： 部分餐廳（如部分日式定食店、咖哩店）可能有提供素食選項，點餐前務必詢問清楚。
- 南陽街/館前路： 有些便當店會提供一兩樣素食主菜選擇（如素排骨、三杯杏鮑菇飯）。
- 後站商圈： 走到承德路一段或長安西路附近，選擇會更多元一些。
- 重點： 建議鎖定「素食」、「蔬食」關鍵字，或直接詢問店家，有些隱藏版需要開口問！
- A： 素食選擇在車站內相對少一點，但認真找還是有：
- Q3：如果只有轉車的30分鐘，在臺北車站內吃什麼最快速又不易踩雷？
- A： 30分鐘很趕！強烈建議鎖定：
- 臺鐵便當本鋪： 買經典排骨便當或奮起湖便當，上車吃或找角落迅速解決。
- 洪瑞珍三明治： 車站大廳就有櫃，拿了就走，在月臺或車上吃超方便，清爽不髒手。
- 微風二樓速食區外帶： 選擇有拉麵、丼飯的快速櫃位（避開排隊名店），或買個精緻麵包。
- 站前地下街預先買的食物： 如果時間算得準，先在地下街買好胡椒餅、蔥抓餅或飯糰帶上車。
- 重點： 避開任何需要「現點現做」且可能排隊的店！
- A： 30分鐘很趕！強烈建議鎖定：
📣 臺北車站美食老饕真心話
在臺北車站覓食這麼多年，真心覺得這裡就是個縮小版的臺北美食戰場。想吃高檔的，微風二樓餐廳等著你；想省錢又想吃飽，南陽街跟地下街是你的好朋友；想懷舊尋寶，後站老店不會讓你失望；想買伴手禮，車站大廳跟微風櫃位琳瑯滿目。重點是，臺北車站美食永遠在進化，每次去都可能發現新開的小店或厲害的隱藏版。
說真的，踩雷難免（尤其是在觀光客特多的區域），但做功課+參考在地人的真實評價（比如我這篇！😜），絕對能大大降低踩雷機率。下次你經過臺北車站，別急著趕車，放慢腳步鑽鑽巷子、探探地下街，搞不好就發現你的專屬口袋名單！這片臺北車站美食宇宙，等著你來征服！你心目中的第一名臺北車站美食又是哪一家呢？